Rộn ràng không khí Hội thi nấu ăn của nữ Công đoàn viên Trường Đại học Văn hóa Hà Nội

(ĐHVH)- Những ngày đầu tháng ba năm nay nắng xuân Hà Nội đã sớm rải sắc vàng trên khắp các nẻo đường. Không khí xuân chưa qua, màu hoa cùng sắc nắng lại tiếp tục khoe rực rỡ  chào đón ngày Quốc tế phụ nữ 8-3. Nhân kỷ niệm 100 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ, hướng đến chào mừng kỷ niệm 1000 năm Hà Nội, Công đoàn Trường Đại học Văn hoá Hà Nội tổ chức Hội thi nấu ăn lần thứ nhất. Hội thi được tổ chức ấm cúng tại hội trường tầng 4 nhà A vào sáng ngày 5/3/2010.

Hội thi nhận được sự quan tâm của nhiều đại biểu là lãnh đạo nhà trường: T.S Nguyễn Văn Cương - Hiệu trưởng nhà trường, PGS.TS.NGƯT Nguyễn Văn Cần – Phó Hiệu trưởng nhà trường, PGS.TS Đinh Thị Vân Chi – Phó Hiệu trưởng nhà trường, Th.s Hoàng Trọng Nhất- Phó Hiệu trưởng nhà trường, PGS.TS Trần Đức Ngôn - Nguyên Hiệu trưởng nhà trường, Nhà giáo ưu tú Nguyễn Hồng Mai, bà Vũ Thúy Bình – Nguyên Trưởng phòng Tổ chức cán bộ.

Các nữ Công đoàn viên vui tươi, phấn khởi

Trong phát biểu khai mạc hội thi, chị Nguyễn Hồng Cơ - Uỷ viên BCH Công đoàn Trường Đại học Văn hoá Hà Nội đã nêu lên vai trò quan trọng của người phụ nữ trong xã hội Việt Nam từ xưa đến nay. Từ truyền thống đánh giặc giữ nước với tấm gương của hai vị nữ anh hùng Trưng Trắc – Trưng Nhị đến những nữ anh hùng trong công cuộc xây dựng đất nước thời kì mới, người phụ nữ Việt Nam luôn góp phần không nhỏ vào sự phát triển chung của toàn xã hội.

TS. Nguyễn Văn Cương - Hiệu trưởng phát biểu chúc mừng

Thay mặt lãnh đạo nhà trường, TS. Nguyễn Văn Cương đã có phát biểu chúc mừng ngày Quốc tế phụ nữ và Hội thi nấu ăn lần thứ nhất do Công đoàn nhà trường tổ chức. Thầy Hiệu trưởng đánh giá cao sáng kiến của Công đoàn trong việc tổ chức hội thi này, bởi đây chính là cơ hội để những cô giáo hằng ngày đứng trên giảng đường có cơ hội thể hiện “vẻ đẹp của văn hoá, của tình yêu dành cho gia đình”. Trường đại học Văn hoá Hà Nội là trường có đặc thù đào tạo các ngành thuộc lĩnh vực văn hoá nghệ thuật nên số lượng sinh viên nữ chiếm đến 80%; số lượng cán bộ, giảng viên nữ cũng khá đông 180/290 người; số lượng cán bộ nữ là lãnh đạo trong các phòng chức năng, khoa chuyên ngành cũng chiếm đa số so với nam giới. Điều này càng cho thấy phái nữ đã góp sức rất lớn vào sự phát triển của nhà trường. Lời chúc “hạnh phúc” và “đẹp dần trong mắt các quý ông” là lời chúc ý nghĩa  của thầy dành cho các cán bộ, giảng viên nữ nhân ngày Quốc tế phụ nữ 8-3 năm nay.

   Hiệu trưởng Nhà trường tặng hoa chúc mừng

Phần thi thuyết trình của Hội thi nấu ăn có lẽ là phần mà cả hội trường mong đợi nhất. Hội trường dường như rực rỡ hơn bởi sắc màu của các mâm thức ăn, cuốn hút hơn bởi mùi thức ăn thơm lừng và hấp dẫn hơn bởi những ý tưởng trang trí rất đặc biệt. Có tất cả 10 đội thi đến từ Công đoàn các Khoa cơ bản, Khoa chuyên ngành, các phòng chức năng; và 10 mâm thức ăn mang hương vị đặc trưng của ẩm thực dân tộc là kết quả sau một buổi sáng chuẩn bị của các cô giáo.

Không có sự phân biệt giữa Ban tổ chức, Ban giám khảo

Khán giả lần lượt được đưa vào thế giới ẩm thực đặc sắc với món nem hải sản được trang trí hình chữ S tượng trưng cho đất nước Việt Nam (Công đoàn khoa Quản lý Văn hoá - Nghệ thuật), món Xôi vò gấc được trang trí trong đôi quang gánh gợi lại bao vất vả của thế hệ các mẹ, các chị đi trước (Công đoàn khoa Bảo tàng, Phòng Tổ chức cán bộ, Bộ môn Giáo dục thể chất và Quốc phòng, Phòng Nghiên cứu khoa học và Hợp tác Quốc tế); món Ốc xào chuối xanh mang lại cảm giác dân dã, bình dị của món ăn chốn đồng quê (Công đoàn Trung tâm thông tin thư viện). Những món ăn đặc trưng của ẩm thực thủ đô ngàn năm văn hiến như Nộm ngũ sắc (Công đoàn khoa Văn hoá Du lịch), Bánh phở cuốn (Công đoàn khoa Sáng tác và Lý luận, phê bình Văn học và khoa Phát hành xuất bản phẩm), Bún thang (Công đoàn khoa Mác Lê-nin), Nem cuốn ngũ vị (Công đoàn phòng Công tác Sinh viên, văn phòng Công đoàn và Ký túc xá Sinh viên), Bún chả (Công đoàn khoa Văn hoá dân tộc, khoa Thư viện thông tin, khoa Sau Đại học) cũng mang lại cho khán giả những cảm nhận thú vị về ẩm thực vùng đất sắp tròn 1000 năm tuổi. Trong khi đó món Chân giò chiên xù (Công đoàn Phòng hành chính quản trị và tài vụ) và món Súp gà - gà xé phay (Công đoàn Bộ môn Ngoại ngữ, Tin học và khoa Văn hoá học) đem đến cho khán giả cảm giác của một bàn tiệc sang trọng trong một nhà hàng hiện đại.

          Các đại biểu và "cổ động viên" hồi hộp chờ khai mạc

Căn cứ vào các tiêu chí như: tính truyền thông, ấn tượng, hình thức, thuyết trình, hương vị; Ban giám khảo đã chấm và trao 10 giải cho các đội tham gia hội thi:

1 Giải đặc biệt: Món Bún chả (Công đoàn Khoa Văn hoá dân tộc, Khoa Thư viện thông tin, Khoa Sau Đại học)

1 Giải nhất: Món Xôi vò gấc (Công đoàn Khoa Bảo tàng, Phòng Tổ chức cán bộ, Bộ môn Giáo dục thể chất và Quốc phòng, Phòng Nghiên cứu khoa học và Hợp tác Quốc tế);

2 Giải nhì:

- Món Nộm ngũ sắc (Công đoàn Phòng Đào tạo - Khoa Văn hoá Du lịch)

- Món Bún thang (Công đoàn Khoa Mác Lê-nin)

3 Giải ba:

- Món Súp gà - gà xé phay (Công đoàn Bộ môn Ngoại ngữ, Tin học và Khoa Văn hoá học)

- Món Chân giò chiên giòn (Công đoàn Phòng hành chính quản trị và tài vụ)

- Món Ốc xào chuối xanh (Công đoàn Trung tâm thông tin thư viện)

3 Giải khuyến khích:

- Món Nem cuốn ngũ vị (Công đoàn phòng Công tác Sinh viên, văn phòng Công đoàn và Kí túc xá Sinh viên)

- Món Nem hải sản (Công đoàn khoa Quản lý Văn hoá - Nghệ thuật)

- Món Bánh phở cuốn (Công đoàn khoa Sáng tác và Lý luận, phê bình Văn học và khoa Phát hành xuất bản phẩm)

Hội thi kết thúc thành công với những nụ cười phấn khởi trên môi các cô giáo toàn trường. Giải thưởng dành cho những món ăn đặc sắc không chỉ là niềm vui trong ngày Quốc tế phụ nữ 8-3 mà còn là sự cổ vũ các cô giáo vừa đảm bảo việc giảng dạy tại Trường vừa là người mẹ, người vợ đảm đang ở gia đình. Chúc cho các cô giáo không chỉ “hạnh phúc và đẹp dần trong mắt các quý ông” mà còn ngày càng khẳng định được vị trí của mình trong các lĩnh vực hoạt động của xã hội.

Một số hình ảnh tiêu biểu về Hội thi

Không còn chỗ ngồi cho những khán giả chậm chân

Các đại biểu vẫn kiên nhẫn chờ đợi giờ khai mạc

Tranh thủ sắp xếp lại mâm cỗ trước giờ thi

Khai mạc thật ý nghĩa với tiết mục:

Những cô gái trên quê hương quan họ

Văn Tám với Hát về cây lúa hôm nay

MC Văn Nội đã "duyên dáng" hơn thường ngày

Bà Hồng Cơ, Trưởng ban Nữ Công đọc diễn văn khai mạc

Ths. Lê Thu Hà, Chủ tịch Công đoàn phát biểu

cảm ơn sự quan tâm của Nhà trường

Đoàn Thanh niên tặng hoa chúc mừng Hội thi

Hội sinh viên tặng hoa chúc mừng Hội thi

Công đoàn Cty Viglacera Tặng hoa các nữ công đoàn viên

Tin: Bùi Thu Linh

Ảnh: Phòng CTSV

Admin2.

khoá học thiết kế web tphcm giá rẻ thiet bi bếp nhà hàng tai tphcm cong ty thiet ke web tphcm cong ty may đồng phục tai tphcm mua mua container cũ gia re mua bán đàn guitar gia re ban mat ong rung nguyen chat gia re dai ly ống nước tien phong cuoc vũ đạo vu dao ban bình nóng lạnh tai tphcm Chóng mặt chong mat quan Cafe Phố Sữa Đá MacCoffee ống nhôm tien dat hoc mua bán đàn guitar tai tphcm công ty thiết kế web tai tphcm cong ty may áo thun đồng phục hoc phát âm tiếng anh chuan khoa học thiết kế web tphcm tphcm mua container văn phòng cu dia chi thay man hinh iphone tai tphcm thiet bi bếp công nghiệp bep nha hang dai ly ống nhựa tiền phong ong nuoc du an Căn hộ Scenic Valley ban thuoc kich duc nu chuyen thi cong phong karaoke vip